猪鹿鳥熊を食らふ

気になっていたお墓参りに
ようやく行ってきました。

帰りに見つけたのは
しし肉専門店「おゝみや」さん
（イノシシ型の照明）

もともとジビエに興味ありで
（左からイノシシ、中上はシカ、中下はカモ、右はクマ　）

焼き肉で食べたのですが
シカが思いのほか柔らかくて美味でした。

クマも柔らかく美味しかったのですが
願わくば、もう少し厚みが欲しかった
あっという間に舌の上でとろけました。

昨今、世間を騒がせているクマですが
あまりツキノワグマを食べる気には
なりませんが、考えてみればクマも
歴（れっき）としたジビエ
食肉になっていると、なんとも美しいお肉です

お墓参りの後で殺生するとは・・・・・
されど
もはや素通りは致しかねます。