山椒ゲット

日曜日は明石に出かけました
梅雨を前にして
平成元年に新築したＨ邸へ
気になる屋根周りと外壁のチェックに同行しました。

築２８年も経てば庭木も立派に育っています
お庭が広く昨年は梅をいただき、梅干しにチャレンジしました。
（山法師の木）

真っ白な山法師の花が満開で、
長年、国産材に拘わりながら
杉、ヒノキ、以外は数える程の樹木しか分からず、
意識的に樹木の名前を聴くことにしていますが
覚えているかどうかは疑問です

屋根に問題は無く、一部板金補修が必要な箇所が見つかりました。
外部に木を使うのは素敵ですが
こまめな点検は欠かせません。

今回は山椒の実をいただき
これを目当てに来たような・・・・・・
仕事は遊ぶようにしろ！　　
　　　　　　　　　　を、実施してます

追　山椒の炊き方をＨ夫人に聞いたところ、
　　そのまま冷凍室に保存し、
　　魚を煮るときにバラッと入れる　
　　お茶漬けさん向けアドバイスでした