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2011.03.28

久美浜マクロビオテックツアー

なごり雪の残る久美浜へ

マクロビオティック料理を目当てに

総勢24名でうかがいました。s-P1140773.jpg
(お昼からはお天気も回復して)

もちきびの入ったご飯や

板ふを利用したフライは白身魚かと思うほどに・・・s-P1140771.jpg

急遽、ワカメのお味噌汁に変更されたのも

放射能にはヨウ素を含んだワカメが効くとか

デザートまで雑穀を使って

動物性たんぱく質を使わないことが基本

肉類はもとより、乳製品も入ってません。

地域の春野菜がふんだんに盛り込まれてました。s-P1140769.jpg
(なごやかな会話が弾んでました)s-P1140767.jpg
()s-P1140770.jpg
(おひなさまも飾られて)

豪商の稲葉家(なんと無料でした)を見学させていただきs-P1140777.jpg
玄関の土間たたきの間s-P1140792.jpg
(蔵の入り口付近)s-P1140801.jpg

おしゃれな欄間は水の通り道を現しているとかs-P1140808.jpg
(新しい喫茶室の天井)s-P1140805.jpg
(稲葉家のお雛様)s-P1140791.jpg

一部屋まるごとおひなさまですs-P1140811.jpg

稲葉邸付近で素敵な塀を見つけました。s-P1140813.jpg

道端にたくさんの土筆が自生していたようです

たくさん摘んで童女の笑顔です。

また訪ねたいというお申し込みをいただいたりで

有意義なツアーとなりました。

ご参加のみなさま丁寧なアンケートありがとうございました。

和田様たいへんお世話になりました、ありがとうございました。

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