プラン打ち合わせ　ｉｎ　姫路

姫路でケーキ工房を計画中です

コープ自然派の食材を使い

こだわりの焼き菓子や

ケーキを作っておられます。

土地の売買契約が成立し

いよいよプランです。

クリスマスが過ぎれば

時間のゆとりができると

お聞きしていましたが、

お正月向けのお菓子の申し込みが殺到し

年末ぎりぎりまでお忙しいようです。

工房と喫茶コーナーを設けられますが

作ったケーキは冷凍しないで

作り立てをいただくための

喫茶コーナーにされるとか

たしかに作りたてのロールケーキを

いただいたのですが

生クリームが半端なくおいしく

絶妙でした。

完成のあかつきには

イベントをさせていただこうと

今からワクワクしています。

本日から、福島区のマンションリフォームの

解体が始まりました。

明日で仕事収めですが

ギリギリまで働かせていただけそうです

感謝