ぐっと冷え込んだ日

ここ２、３日風の強い日が続いてます

京都の久美浜で

３年前に?民家で新築をさせていただいた

ペンションの車庫棟の工事が始まり

大工さんと監督が出張してます。
(新築時の写真です)

気温は大阪と比べ５度近く低いようです

敷地は元学校の運動場で

山から吹き降ろす風が半端なく強いとか

夜になれば鹿やイノシシ、ウサギなども

家族連れで出てくるようです

熊が出てこないとも限りません。
(新築時の写真)

雨が続いたりで基礎が遅れ気味

現在、雪よけの庇の延長工事もあわせて施工中

１８日前後には棟が上がるようです

雪が降る前には

終わらんとね

来春３月には、久美浜ツアーを考えてます

お施主さんはマクロビオテック料理をされています

もともとその料理を供するための

ペンション運営を考えて

建築されました。

建物の見学をさせていただき

マクロビオテック料理を

ご馳走になります。

動物性タンパクを摂取しないで

植物性タンパクで補うのですが

お肉と間違えるほどに植物性食材を駆使して

お肉や魚の食感が味わえたり

どれを食べても美味しく、

ダイエットには最適です

ご期待ください