お問い合わせ
magazine
2026.03.02

四万十と馬路村へ、こじゃんと寄ったき

2月末、土佐会さんのご案内で、高知の端から端へ2日間をかけ行ってきました。

しまんと製材さんにうかがった折、どの山も赤茶けていて、まさに杉が花粉を蓄え飛ばす寸前の様子

 

大きな丸太もコンピューターにより、効率よく製材されています。令和3年に新しく導入

乾燥は最新型の減圧機が2基導入され、で、ナンボ、と大阪のノリで聞けば・・・なんと1基 6千万だと

工場内はどこも美しく、管理の良さが伺えます。

四万十は桧が70%、杉が30%だそうです。とにかく木材は捨てるところがなく

建築用材として利用できない端材はバイオマスとして利用。

構内では大型作業者がフル活動です。ちょっと動かしてみたいけど

この子達もバイオ組と聞けば、なんか勿体ないようで

夕飯は当てが外れない様に、グリグリの土佐料理や司へ

待望のタタキ定食は、肩透かしの面持ち。定食では鮮度は無理

酒盗と、どろめは美味、三種の珍味である「のれそれ」ウナギの稚魚は入荷無し

引率の中津社長は一滴も飲まず。

雨もぱらつきだし、早々とお開きに。

21時に寝床に入るも、枕が合わん

明日に期待

 

それにしても一番力が入ってるのは・・・食やん

 

つづきはそのうちに

その他の記事