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2008.12.05
薬膳料理を食った
大和の薬売りは、
昔栄えたことで知られていますが、
高市郡にある土佐街道沿いの街並み
を見たいのと、
壷阪に薬膳料理「花大和」があると聞き、
ふらりと出掛けました。
だらだら坂を登る途中で
お里、沢市を祀る壷阪寺があります。
沢市の目を治すために
お里は必死で壷阪寺に参り
沢市の目が奇跡的に直ったという
夫婦愛の物語ですが、
内容はもっと艶っぽいものです。
蛇行する街並みは
昔をそのままに伝えています。
食べるの大好きな人には
目にも舌にも
満足のいくお料理(3千5百円程)でした。
ただし、別料金の
朝鮮人参(4年もの)1本を使った
揚げ物料理が珍しく、
美味でした。
(一人で1本食べると火を噴きそうになります。半分が妥当)
お料理一つ一つの
食材の説明から
漢方として何に効くかまで
丁寧な説明つきです。
裏の池を見下ろす位置にあり
水鳥を眺めるだけでも
癒されます。






