ヒノキ蔵でソバに美酒

以前から気になるお店があり、行ってきました

阿倍野区昭和町の　「十割そば　やまなか」さんです

中を見たくなる店構えです

ソバを挽く臼が店先で出迎えてくれます

二階に通されました、期待通りの梁構造でした

それにしてもこの梁のデッカイこと
末口一尺（30ｃｍ）はある何とヒノキです！

柱も貫も全てヒノキ！
総ヒノキの蔵でした。

よほどのお宝が入っていたのでしょうか
アルミの面格子は程遠く
窓周りもガッチリしたつくりになっています

おソバでお酒という発想がなかったのですが
お酒のあてに出されたこだわりの珍味と
（あて付きのソバセット１５００円）

店主が選びに選んだ美酒揃いに
五感が満たされました

ソバの美味しさは抜群
〆のソバつゆも濃厚で
これぞソバ！！！
でした

やっぱりほんもの
古民家の活用は無限です